L'Art du Sushi
Authentique
Une experience culinaire japonaise raffinee au coeur de Paris. Nos sushis sont prepares a la minute par notre chef etoile avec les poissons les plus frais du marche de Rungis.
Decouverte
Notre Carte
Sushi & Sashimi
Selection premium de nigiri, sashimi et chirashi. Thon rouge, saumon sauvage, dorade, oursin — poisson ultra-frais livre chaque matin. A partir de 18€.
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Makis Signature
Nos makis creatifs : Dragon Roll, Rainbow Roll, Volcano Maki et creations saisonnieres du chef. Des saveurs uniques. A partir de 14€.
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Plateaux Degustation
Assortiments composes de 18 a 36 pieces pour 2 a 4 personnes. L'experience complete avec soupe miso, edamame et dessert. A partir de 45€.
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Menu Omakase
Laissez le chef composer votre repas. 8 services surprises selon les arrivages du jour. Une experience gastronomique unique. 89€ par personne.
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Maitre Takeshi Yamamoto
Forme dans les plus grandes maisons de Tokyo pendant 15 ans, Maitre Yamamoto a pose ses couteaux a Paris en 1998. Sa philosophie : respecter le produit, sublimer les saveurs, creer l'emotion. Chaque piece est une oeuvre d'art culinaire.
Forme a Kyoto dans les plus grandes maisons, Maitre Yamamoto apporte a Paris une rigueur technique inegalee, mariee a une creativite qui respecte toujours le produit.
Notre Univers
Plongez dans l'univers de Sakura Sushi
Nos Menus
Des formules pour chaque occasion
Menu Midi
- check_circleSoupe miso
- check_circleSalade de chou
- check_circle8 pieces au choix
- check_circleRiz nature
- check_circleThe vert offert
Menu Decouverte
- check_circleEdamame & gyoza
- check_circleAssortiment 12 pieces
- check_circleMaki signature du chef
- check_circleDessert maison
- check_circle1 sake ou biere japonaise
Menu Omakase
- check_circle8 services surprise
- check_circlePoisson du marche
- check_circleAccords sake
- check_circleDessert creation
- check_circleThe matcha ceremonial
Avis de nos clients
“Le meilleur restaurant japonais de Paris. Les sushis sont d'une fraicheur exceptionnelle et le service est impeccable. Le menu Omakase est une experience inoubliable.”
Philippe R.
Guide Michelin
“Chaque visite est une decouverte. Le chef sublime les produits avec une precision et une creativite rares. Un bijou gastronomique.”
Claire B.
Blogueuse food
“Nous y celebrons chaque anniversaire depuis 5 ans. L'ambiance zen, la qualite des plats et l'accueil chaleureux en font notre adresse preferee.”
Marc & Julie
Clients reguliers
Reservation
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+33 1 42 00 00 00
reservation@sakurasushi.fr
